Formation Gestion des stocks : optimiser suivi, valorisation et comptabilisation en entreprise

01.Introduction à la gestion des stocks et son rôle stratégique

• —Définition et typologie des stocks (matières premières, en-cours, produits finis)
• —Importance des stocks dans la chaîne d'approvisionnement et la trésorerie
• —Vue d'ensemble des méthodes et outils de suivi des stocks

02.Les méthodes de valorisation des stocks (FIFO, LIFO, CUMP)

• —Présentation détaillée des méthodes FIFO, LIFO et CUMP
• —Impact des méthodes de valorisation sur le coût des ventes et le bilan
• —Exercices pratiques de calcul de valorisation unitaire et globale

03.Le cadre réglementaire et comptable des stocks

• —Normes comptables françaises (PCG) et internationales (IAS 2)
• —Principes d'évaluation et de dépréciation des stocks
• —Obligations légales liées à l'inventaire physique

04.Principes fondamentaux de l'inventaire physique des stocks

• —Préparation de l'inventaire (planification, ressources humaines, matériel)
• —Techniques d'inventaire : flash, tournant, permanent
• —Gestion des écarts d'inventaire et ajustements

05.Traitement comptable des écritures d'achats et de ventes de stocks

• —Enregistrement des entrées de stocks (factures fournisseurs)
• —Comptabilisation des sorties de stocks (livraisons clients, rebuts)
• —Utilisation des comptes 60, 70, 31, 37 et 39

06.Les indicateurs clés de performance (KPI) des stocks

• —Taux de rotation des stocks, couverture de stock
• —Coût de possession, coût de rupture, coût de commande
• —Analyse des tableaux de bord de gestion des stocks

07.Optimisation de l'organisation physique des entrepôts

• —Principes de rangement (ABC, FIFO physique) et identification
• —Aménagement des zones de réception, stockage, préparation, expédition
• —Bonnes pratiques de stockage pour minimiser les pertes et avaries

08.Gestion des approvisionnements et niveaux de stock critiques

• —Point de commande, stock de sécurité, stock d'alerte
• —Calcul des quantités économiques de commande (formule de Wilson)
• —Relations avec les fournisseurs et stratégies d'approvisionnement

09.Prévention et gestion des obsolescences et dépréciations

10.Utilisation des systèmes d'information pour la gestion des stocks (ERP)

• —Présentation des fonctionnalités modules stocks des ERP (SAP, Sage, etc.)
• —Saisie des mouvements de stock et traçabilité
• —Rapports et outils d'aide à la décision intégrés

11.Cas pratiques et simulations de gestion de stock

• —Mise en situation sur un scénario de PME
• —Résolution de problèmes de stock et d'inventaire
• —Prise de décision basée sur les indicateurs de performance

12.Audit et contrôle interne de la gestion des stocks

• —Objectifs et étapes d'un audit des stocks
• —Identification des risques et mise en place de contrôles internes
• —Recommandations pour une gestion des stocks robuste et conforme