Développer des compétences en leadership pour gérer une équipe
Mettre en place des protocoles de qualité pour le housekeeping
Optimiser la gestion des ressources humaines et matérielles
Évaluer et améliorer les performances de l'équipe
Assurer la satisfaction client par un service d'étage exemplaire
Programme détaillé
4 modules · 21 heures
01
Introduction au management en housekeeping
—Rôle de la gouvernante
—Principes de management
—Gestion des équipes
02
Normes de qualité et procédures
—Établir des standards de propreté
—Contrôles qualité
—Gestion des plaintes
03
Gestion des ressources
—Optimisation des stocks
—Gestion des budgets
—Planification des tâches
04
Développement de l'équipe
—Formation et coaching
—Évaluation des performances
—Motivation et engagement
Le conseil de l'expert
L'un des objectifs pédagogiques clés de cette formation est de développer des compétences en leadership pour gérer une équipe. Les apprenants seront formés à mettre en œuvre des protocoles de qualité spécifiques au housekeeping, ce qui est essentiel pour garantir un service d'étage irréprochable. Ce module permettra aux gouvernantes et managers d'acquérir les outils nécessaires pour inspirer et motiver efficacement leurs équipes, contribuant ainsi au succès global de l’établissement.
Un défi courant rencontré par les professionnels dans le domaine du housekeeping est souvent lié à la gestion des ressources humaines et matérielles. Beaucoup d'apprenants ont tendance à sous-estimer l'importance de la communication et de la délégation au sein de leurs équipes. Cette formation vise à corriger cette erreur en fournissant des stratégies pratiques pour optimiser la gestion des ressources, permettant ainsi d'améliorer l'efficacité et la satisfaction des employés.
Ce qui distingue cette formation des autres approches, c'est son accent sur l'évaluation et l'amélioration des performances de l'équipe dans le cadre spécifique du housekeeping management. Contrairement à des formations plus généralistes, nous proposons des méthodes et des outils adaptés aux défis uniques rencontrés dans le secteur de l'hôtellerie. Les participants disposeront ainsi de compétences concrètes et directement applicables pour garantir un service de qualité supérieure.
Pour tirer le maximum de cette formation, nous recommandons aux participants de se préparer en amont en réfléchissant aux défis spécifiques qu'ils rencontrent dans leur environnement de travail. En partageant ces expériences durant les sessions, ils pourront bénéficier de retours personnalisés et d'échanges enrichissants avec le formateur et leurs pairs. Votre engagement à engager ces discussions sera un atout majeur pour leur développement professionnel.
Pourquoi choisir cette formation en tourisme & hôtellerie-restauration
👩🏫
Formation pratique
Des cas concrets pour une meilleure compréhension des enjeux du management.
🛠️
Compétences opérationnelles
Acquisition de compétences directement applicables dans le quotidien des gouvernantes.
🤝
Réseautage
Opportunités de rencontrer d'autres professionnels du secteur.
📈
Amélioration de la performance
Techniques pour optimiser les performances des équipes et la satisfaction client.
Compétences acquises
Leadership en housekeeping
Diriger et motiver une équipe de housekeeping en adoptant des techniques de gestion adaptées.
Élaboration de protocoles de qualité
Mettre en place et documenter des procédures de qualité pour assurer un service d'étage cohérent et efficace.
Gestion des ressources humaines
Optimiser le recrutement, la formation et la gestion des performances des membres de l'équipe.
Suivi des indicateurs de performance
Évaluer les performances de l'équipe à l'aide d'indicateurs clés et proposer des actions correctives.
Assurance qualité du service
Mettre en œuvre des contrôles qualité pour garantir la satisfaction client et le respect des normes.
Gestion des stocks et des fournitures
Gérer efficacement les stocks de produits de nettoyage et de fournitures pour éviter les ruptures et optimiser les coûts.
Formation et développement de l'équipe
Concevoir et animer des sessions de formation pour développer les compétences des membres de l'équipe.
Public, prérequis et modalités
Public visé
Gouvernantes
Managers étages
Prérequis
Aucun prérequis, formation d'introduction au housekeeping management.
Moyens pédagogiques
Salle équipée, supports remis en PDF, cas réels rejoués en atelier, 8 participants maximum.
Suivi & évaluation
Évaluation continue pendant la formation
Mises en situation pour évaluer les compétences acquises
Questionnaire de satisfaction et retour d'expérience
Accessibilité
Notre organisme de formation s'engage à accueillir et accompagner les personnes en situation de handicap. Notre référente handicap, Mme Lorène Travaux est disponible pour étudier avec vous les adaptations pédagogiques, techniques ou logistiques nécessaires avant toute inscription.
Plusieurs dispositifs permettent de prendre en charge tout ou partie du coût. Nos conseillers identifient avec vous la solution la plus adaptée à votre situation.
OPCO
Formations financées via votre opérateur de compétences
Les OPCO peuvent prendre en charge tout ou partie des frais de formation de vos salariés, dans le cadre du plan de développement des compétences ou de l'alternance.
Les Fonds d'Assurance Formation financent les formations des indépendants, auto-entrepreneurs, professions libérales et chefs d'entreprise (FAFCEA, AGEFICE, FIFPL…).
France Travail peut financer votre formation via l'AIF (Aide Individuelle à la Formation) ou des achats directs. Parlez-en à votre conseiller pour vérifier votre éligibilité.
Dans le cadre du plan de développement des compétences, l'employeur prend en charge le coût pédagogique et maintient la rémunération pendant la formation.
Le FNE-Formation accompagne les entreprises en mutation économique ou en transition écologique et numérique, avec une prise en charge pouvant aller jusqu'à 100 %.
« Après avoir suivi la formation, elle met en place des protocoles de qualité qui améliorent le service d'étage de son établissement. »
« Il utilise ses nouvelles compétences en management pour motiver son équipe et optimiser la gestion des ressources. »
Questions fréquentes
Aucun prérequis spécifique, mais une expérience en hôtellerie est un plus.
Oui, elle délivre un certificat de compétence à l'issue.
La formation dure 5 jours, incluant des ateliers pratiques.
Non, cette formation est uniquement en présentiel pour favoriser les échanges.
La formation utilise une méthode d'apprentissage mixte, alliant théorie et pratique. Les participants bénéficieront de cours magistraux, d'études de cas, de mises en situation et de travaux en groupe, favorisant ainsi un apprentissage collaboratif et concret.
La formation est structurée sur une durée de 21 heures, réparties sur plusieurs jours. Chaque module inclut des séances théoriques suivies d'exercices pratiques, permettant aux participants d'appliquer immédiatement les concepts abordés et de renforcer leur compréhension.
Les participants auront accès à divers outils pédagogiques tels que des manuels de formation, des fiches pratiques, des vidéos explicatives et des logiciels de gestion. De plus, un formateur expérimenté accompagnera les apprenants tout au long de la formation, assurant un suivi personnalisé et des retours constructifs.
Cette formation est destinée aux gouvernantes et managers d'étages ayant déjà une expérience de base dans le secteur de l'hôtellerie. Il est recommandé d'avoir une connaissance des opérations de housekeeping et une certaine expérience en gestion d'équipe.
À l'issue de la formation, vous serez en mesure de développer votre leadership en housekeeping, d'élaborer des protocoles de qualité adaptés, de gérer efficacement vos ressources humaines et matérielles, ainsi que de suivre et améliorer les performances de votre équipe pour assurer un service d'étage exemplaire.
Bien que la formation cible principalement les gouvernantes et les managers d'étages, elle est également ouverte à toute personne occupant un poste de management dans le domaine du housekeeping et souhaitant améliorer ses compétences en gestion d'équipe et en qualité de service.
Notre organisme de formation s'engage à accueillir et accompagner les personnes en situation de handicap. Notre référente handicap, Mme Lorène Travaux est disponible pour étudier avec vous les adaptations pédagogiques, techniques ou logistiques nécessaires avant toute inscription. Contactez-nous à hello@imi-executive-solutions.com ou au 06 72 09 69 52.
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